Oktober 21, 2025

Royalwholesalefood : Berbagai Jenis Kuliner Terbaik Dari Dunia

Sajian kuliner dari segala penjuru dunia dengan segala cita rasa terbaik yang dimiliki

Lezat Untuk Kuliner
2025-09-28 | admin9

Lezatnya Dunia: Menjelajah Ragam Kuliner Khas dari Berbagai Negara

Makanan bukan hanya soal rasa, tapi juga budaya, sejarah, dan identitas suatu bangsa. Setiap negara di dunia memiliki kuliner khas yang mencerminkan kehidupan masyarakatnya. Dari Asia yang kaya rempah, hingga Eropa yang elegan dalam cita rasa, ragam kuliner dunia menawarkan pengalaman unik bagi siapa saja yang menyukainya. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa jenis kuliner terkenal dari berbagai negara yang telah mendunia.

1. Jepang – Sushi

Sushi adalah salah satu kuliner Jepang yang paling populer di dunia. Terbuat dari nasi yang dibumbui cuka slot bonus new member dan disajikan dengan ikan mentah, telur, atau sayuran, sushi bukan hanya lezat tapi juga memperhatikan estetika penyajiannya. Jenis-jenis sushi seperti nigiri, maki, dan sashimi memiliki keunikan masing-masing.

2. Italia – Pizza dan Pasta

Italia dikenal sebagai surganya kuliner Eropa. Dua makanan paling ikonik dari negara ini adalah pizza dan pasta. Pizza dengan adonan tipis dan topping seperti keju mozzarella, tomat, dan daging membuatnya menjadi favorit global. Pasta, seperti spaghetti, lasagna, dan penne, disajikan dengan berbagai saus seperti bolognese atau carbonara.

3. Indonesia – Rendang

Rendang adalah masakan khas Minangkabau yang diakui sebagai salah satu makanan terenak di dunia versi CNN. Daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah ini memiliki cita rasa kaya dan tekstur empuk, cocok disantap dengan nasi hangat.

4. Meksiko – Tacos

Tacos adalah makanan tradisional Meksiko yang terdiri dari tortilla yang dilipat dan diisi dengan berbagai bahan seperti daging, keju, sayur, dan saus pedas. Rasanya berani dan menggoda, cocok bagi pencinta makanan berbumbu tajam.

5. India – Curry

India terkenal dengan beragam jenis kari (curry) yang kaya akan rempah-rempah. Setiap daerah di India memiliki versi kari yang berbeda, seperti chicken curry, lamb curry, hingga vegetarian curry yang diolah dengan kacang-kacangan dan sayuran.

6. Prancis – Croissant

Kuliner Prancis dikenal dengan kelezatannya yang elegan. Salah satu yang paling terkenal adalah croissant, roti lapis mentega berbentuk bulan sabit. Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, dan biasa disantap sebagai sarapan.

Dari timur ke barat, utara ke selatan, kuliner dunia menunjukkan betapa kayanya budaya manusia. Makanan bukan hanya soal mengenyangkan, tapi juga tentang merasakan cerita dari setiap daerah. Dengan mencoba kuliner dari berbagai negara, kita juga sedang “berkeliling dunia” melalui rasa. Jadi, siapkah kamu menjelajah dunia lewat makanan?

Baca JugaMassaman Curry: Kuliner Thailand yang Mendunia Cicipi Rasanya!

Share: Facebook Twitter Linkedin
Makanan Nusantara Kuliner
2025-09-20 | admin9

Jejak Rasa Nusantara: Menyusuri Kekayaan Kuliner dari Sabang hingga Merauke

Indonesia dikenal sebagai negara kepulauan yang kaya akan budaya, bahasa, dan tentu saja — kuliner. Setiap daerah di Nusantara memiliki sajian khas yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menyimpan nilai historis dan budaya yang mendalam. Itulah mengapa wisata kuliner di Indonesia bukan hanya soal makan, tapi juga cara mengenal negeri ini dari sisi yang paling otentik: rasa.

Perjalanan kuliner bisa dimulai dari ujung barat, Aceh. Mie Aceh dengan kuah pedas rempahnya langsung memberi kesan kuat. Tak jauh dari sana, Sumatra Barat mempersembahkan rendang — daging empuk yang dimasak berjam-jam dalam santan dan bumbu lengkap, yang telah diakui dunia sebagai salah satu makanan terbaik.

Lanjut ke Pulau Jawa, kamu akan https://www.royalwholesalefood.com/ menemukan berbagai sajian yang kaya karakter. Gudeg Yogyakarta menawarkan rasa manis dan lembut yang kontras dengan rawon dari Jawa Timur yang berwarna hitam pekat dan memiliki rasa gurih dalam. Tak ketinggalan, batagor dari Bandung atau pecel dari Madiun menunjukkan betapa luasnya spektrum rasa kuliner Jawa.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Pusat Kuliner di Danau Toba: Kenyang Sekaligus Nikmatin View Keren

Bergeser ke Kalimantan, kita disambut oleh Soto Banjar dan ikan bakar khas Pontianak. Di Sulawesi, kuliner seperti Coto Makassar dan tinutuan (bubur Manado) memberikan pengalaman rasa yang unik. Sementara di wilayah timur Indonesia, papeda dengan ikan kuah kuning menjadi hidangan khas yang mencerminkan kearifan lokal dalam mengolah sumber daya alam sekitar.

Yang membuat kuliner Nusantara begitu istimewa adalah kekayaan rempah dan cara pengolahannya yang beragam. Proses memasak yang melibatkan waktu, tenaga, dan ketelitian menunjukkan betapa makanan di Indonesia bukan hanya produk dapur, tapi juga bagian dari warisan budaya.

Namun demikian, tantangan besar juga hadir. Di tengah maraknya makanan cepat saji dan budaya instan, banyak kuliner tradisional mulai terlupakan. Inilah saatnya generasi muda ikut menjaga warisan rasa ini — bukan hanya dengan menikmatinya, tapi juga dengan mempelajari, mempromosikan, dan bahkan mengembangkannya dalam bentuk modern yang tetap menghormati tradisinya.

Wisata kuliner di Indonesia ibarat membaca buku sejarah yang bisa dirasakan langsung. Dari satu daerah ke daerah lain, setiap hidangan menyampaikan cerita, filosofi, dan jati diri masyarakatnya. Maka dari itu, ketika kamu menjelajah Nusantara, jangan lupa untuk ikut menyusuri jejak rasanya — karena rasa adalah bahasa yang bisa menyatukan perbedaan.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Resep Daun Pisang
2025-07-02 | admin9

Resep Daun Pisang: Cara Membuat Nasi Daun Pisang

Indonesia dikenal dengan keanekaragaman kuliner tradisionalnya, salah satunya adalah hidangan https://theaardvarkfl.com/ nasi yang dibungkus dengan daun pisang. Tidak hanya menambah aroma khas, daun pisang juga memberikan cita rasa yang lebih autentik dan menggugah selera. Salah satu hidangan populer berbasis daun pisang adalah nasi daun pisang, yang biasanya disajikan dengan berbagai lauk dan sambal khas. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat nasi daun pisang yang lezat dan mudah diikuti.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

Untuk nasi:

  • 2 gelas beras

  • 3 gelas air

  • 2 lembar daun salam

  • 1 batang serai, geprek

  • 1 sdt garam

  • 1 sdm minyak goreng

Untuk pelengkap (bisa disesuaikan):

  • Ayam suwir bumbu rujak atau rendang

  • Tahu dan tempe goreng

  • Telur balado atau telur pindang

  • Sambal terasi atau sambal ijo

  • Lalapan seperti mentimun dan daun kemangi

Lain-lain:

  • Daun pisang secukupnya (panaskan sebentar di atas api agar lebih lentur)

  • Lidi atau tusuk gigi untuk menyemat

Langkah-langkah Membuat Nasi Daun Pisang:

1. Masak Nasi Beraroma:
Cuci beras hingga bersih. Masukkan ke dalam rice cooker atau panci bersama air, daun salam, serai, garam, dan sedikit minyak. Masak hingga matang. Setelah matang, aduk rata dan diamkan sebentar agar nasi tidak terlalu lembek saat dibungkus.

2. Siapkan Daun Pisang:
Cuci bersih daun pisang, kemudian panaskan sebentar di atas api atau kukus selama beberapa menit. Hal ini dilakukan agar daun lebih lentur dan tidak mudah sobek saat digunakan untuk membungkus.

3. Siapkan Isian:
Letakkan selembar daun pisang di atas meja. Ambil sekitar 3-4 sendok makan nasi, letakkan di tengah daun. Tambahkan lauk seperti ayam suwir, tahu-tempe, telur, dan sambal di atas nasi. Tambahkan lalapan jika suka.

4. Bungkus dan Kukus (Opsional):
Gulung atau lipat daun pisang membentuk paket, lalu sematkan dengan lidi agar tidak terbuka. Anda bisa menyajikannya langsung atau mengukusnya selama 10–15 menit agar semua rasa menyatu dan lebih harum.

5. Sajikan Hangat:
Nasi daun pisang paling nikmat disajikan hangat. Aromanya yang khas dari daun pisang berpadu dengan bumbu rempah lauk membuat hidangan ini sangat menggoda.

Nasi daun pisang bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang pengalaman menikmati makanan tradisional yang autentik. Dengan bahan sederhana dan proses yang mudah, Anda bisa membuat hidangan ini di rumah untuk sajian keluarga atau acara spesial. Rasanya yang lezat, praktis dibawa, dan tampilannya yang khas menjadikan nasi daun pisang favorit banyak orang di berbagai daerah.

Baca JugaKIKU Japanese Dining: Salmon Teriyaki, Sajian Autentik Jepang di Jakarta

Share: Facebook Twitter Linkedin
Makanan Khas Sumatera Barat
2025-06-28 | admin9

Tempat Makan di Sumatera Barat, Pilih Es Duren atau Gulai Kepala Ikan

Rekomendasi Tempat Makan Legendaris di Sumatera Barat yang Wajib Dicoba

Sumatera Barat, salah satu provinsi di Pulau Sumatera, menawarkan beragam kuliner yang menggugah selera. Dengan bumbu rempah yang kaya, makanan khas daerah ini https://antadeldorado.com/ bisa memanjakan lidah siapa saja yang mencobanya. Terkenal dengan masakan Padangnya yang sudah mendunia, salah satu yang paling ikonik adalah rendang, yang bahkan disebut-sebut sebagai salah satu hidangan terenak di dunia.

Berikut adalah beberapa tempat makan legendaris di Sumatera Barat yang bisa kamu jadikan referensi saat berkunjung ke daerah ini:

1. RM Pauh Piaman

Salah satu tempat makan terkenal di Padang adalah RM Pauh Piaman, yang terletak di Jalan Khatib Sulaiman No. 63, Lolong Belanti, Kecamatan Padang Utara, Kota Padang. Rumah makan ini dikenal dengan menu unggulan Gulai Kepala Ikan. Selain itu, mereka juga menawarkan berbagai pilihan olahan ayam, daging, dan minuman segar. Dengan fasilitas lengkap dan pelayanan yang ramah, restoran ini cocok untuk menikmati hidangan khas Padang bersama keluarga atau teman.

2. Lapau Nasi Bunga Raya

Terletak di Jalan Khatib Sulaiman No. 63, Lapau Nasi Bunga Raya buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 00.00. Salah satu menu andalan yang wajib dicoba adalah olahan usus, namun mereka juga menyediakan hidangan lain seperti ikan nila, ayam, dan berbagai sajian lezat lainnya. Pelayanan yang cepat dan suasana nyaman membuat tempat ini menjadi pilihan favorit bagi banyak pengunjung.

3. Rumah Makan Sawah Laman Pincuran 7

Berada di Jalan A Yani Jorong Baringin, Limo Kaum, Lima Kaum, Kabupaten Tanah Datar, Rumah Makan Sawah Laman Pincuran 7 merupakan tempat makan yang menawarkan berbagai menu lezat, mulai dari ayam, bebek, ikan, hingga gorengan. Rumah makan ini buka setiap hari dari pukul 08.00 hingga 20.00. Dilengkapi dengan fasilitas yang nyaman, termasuk kolam yang menambah suasana santai, tempat ini sangat cocok untuk makan bersama keluarga sambil menikmati pemandangan sekitar.

4. Es Durian Ganti Nan Lamo

Jika kamu pencinta durian, jangan lewatkan Es Durian Ganti Nan Lamo yang terletak di Jalan Hos Cokroaminoto No. 31B, Kecamatan Padang Barat, Kota Padang. Tempat makan ini sangat terkenal dengan olahan durian yang segar dan nikmat. Selain durian, mereka juga menyajikan berbagai hidangan khas lainnya seperti sate dan makanan lokal. Buka mulai pukul 09.00, tempat ini menjadi pilihan yang tepat untuk menikmati makanan manis dan segar.

5. Rumah Makan Pondok Flora

Terletak di Jalan Raya Batusangkar Bukittinggi Nagari, Sungai Tarab, Kabupaten Tanah Datar, Rumah Makan Pondok Flora menawarkan suasana yang tenang dengan pemandangan sawah yang hijau. Di sini, kamu bisa menikmati berbagai menu lezat seperti olahan daging, ikan, capcay, gado-gado, dan masih banyak lagi. Tempat ini cocok untuk bersantai bersama keluarga sambil menikmati hidangan yang menggugah selera.

Baca JugaBingung Pilih Makanan Olahan Bebek Khas Indonesia?

Share: Facebook Twitter Linkedin
Makanan Olahan Menu Bebek
2025-06-26 | admin9

Bingung Pilih Makanan Olahan Bebek Khas Indonesia?

Seperti olahan ayam yang banyak digemari, olahan bebek juga digemari. Menu makanan olahan bebek menjadi pilihan lain saat orang bosan makan ayam. Meskipun sama-sama berasal dari jenis unggas, tapi rasa dan tekstur daging bebek berbeda dengan daging ayam. Bebek terasa jauh lebih tebal dan gurih.

Bebek juga bisa diolah menjadi berbagai varian masakan lezat. Cocok disajikan untuk sarapan, makan siang, atau menu malam hari. Akan terasa lebih nikmat jika disantap langsung dengan nasi yang masih hangat dan sambal khas Nusantara. Berikut ini rekomendasi menu bebek yang bisa kamu jadikan pilihan ketika bosan dengan olahan ayam yaitu:

1. Bebek Betutu

Bebek Betutu adalah masakan kebanggaan masyarakat Bali. Bebek slot jepang Betutu biasanya dibuat dari bebek yang dibungkus daun pisang, lalu dibungkus lagi dengan pelepah pinang sehingga rapat. Bebek ditanam dalam lubang di tanah dan ditutup dengan bara api selama 6-7 jam sampai matang. Betutu adalah cara masak untuk ayam dan bebek yang sangat khas Bali. Biasanya, pada bebek betutu ini bebek tersebut diisi dengan kelapa parut atau daun singkong dan aneka rempah.

2. Bebek Rica-rica

Rica-rica merupakan bumbu khas Manado dengan cita rasa yang pedas dan wangi rempah. Kamu bisa mengolah daging bebek potong dengan bumbu rica-rica mengikuti resep olahan bebek yang satu ini. Bebek garo rica dari Manado ini memiliki aroma yang sangat khas, karena campuran daun jeruk, serai, jahe, hingga kunyit.

3. Bebek Bumbu Hitam Madura

Nasi bebek Madura terkenal dengan rasa pedasnya yang tentunya nikmat. Siraman bumbu hitam penuh rempah jadi ciri khas olahan bebek populer ini. Ciri khas dari nasi bebek Madura adalah siraman bumbu hitam yang gurih pedas di atasnya. Bumbu hitam ini diracik dari berbagai bumbu dan rempah seperti cabai, lengkuas, jahe, kencur, kunyit, dan lainnya.

4. Bebek Taliwang

Bumbu taliwang merupakan salah satu sajian masakan khas Lombok yang memiliki cita rasa pedas. Biasanya bumbu taliwang diolah dengan bahan daging ayam. Namun ternyata daging bebek juga bisa diolah dengan bumbu taliwang. Untuk soal rasa pun gak kalah lezatnya dari ayam taliwang dengan tekstur bebek yang tentunya unik dan gurih.

Baca Juga : Sweetgreen dan Revolusi Fine-Casual Dining: Cara Baru Menikmati Makanan Sehat di 2025

Share: Facebook Twitter Linkedin
Jenis Makanan Mirip Makanan Luar Negeri
2025-06-14 | admin9

5 Makanan Luar Negeri yang Punya Kemiripan dengan Kuliner Indonesia, Sudah Pernah Cobain?

Setiap tempat memiliki makanan khasnya masing-masing. Saat berkunjung ke suatu daerah, pulau, kota, ataupun negara tak luput kita mencoba wisata kuliner khas daerah tersebut. Ya, makanan merupakan sebuah ikon kebanggaan di setiap daerah.

Indonesia merupakan negara yang kaya akan makanan dan kebudayaannya. Karena https://wowbudgethotel.com/special-offers/ banyaknya varian makanan yang ada di Indonesia, tak jarang kita menjumpai makanan yang mirip saat kita berkunjung ke luar negeri.

Ada beberapa jenis makanan di luar negeri yang sama dengan makanan yang ada di Indonesia, hanya nama dan dan beberapa bumbunya saja yang mungkin sedikit berbeda.

Mau tahu makanan luar negeri apa saja yang punya kemiripan dengan kuliner Indonesia? Yuk, kita simak satu per satu deretan makanan berikut ini.

1. Kakiage – Bakwan

Kakiagemerupakan makanan khas Jepang yang mirip sekali dengan Bakwan. Kakiage ini masuk dalam kategori tempura, karena cara masaknya adalah dengan cara dicelup tepung lalu digoreng.

Tempura sendiri artinya menggoreng dengan cara furai (deep fry), yang mana kita harus menggunakan banyak minyak agar makanan tercelup sempurna ke dalam minyak. Seperti halnya bakwan, kakiage berbahan dasar tepung yang digoreng dengan sayuran.

Kita sering menjumpai gorengan Jepang ini saat berkunjung di restoran Jepang. Rasanya pun hampir mirip karena bumbu yang digunakan sama seperti saat kita membuat bakwan, hanya saja sayuran yang digunakan bisa bervariasi.

2. Crepes – Leker

Sering kita menjumpaijajanan kue lekerdi pinggir jalan bahkan di dalam mall atau pusat perbelanjaan lainnya. Selain harganya terjangkau, leker memiliki banyak varian rasa seperti keju, coklat, dan selai buah. Jika ingin yang lebih spesial, kita bisa request dengan menambahkan berbagai topping untuk melengkapi kenikmatan leker.

Versi luar negeri kue leker ini adalah crepes. Crepes sendiri merupakan makanan yang berasal dari negara Perancis. Hanya saja jika leker bercita rasa manis, sedangkan crepes bisa bercita rasa manis dan asin tergantung permintaan.

Crepes yang bercita rasa manis rasanya mirip dengan leker, sedangkan yang asin biasanya diisi dengan sayuran dan daging.

3. Risotto – Bubur Ayam

Saat kita melihat tayangan Master Chef versi luar negeri, kita sering menjumpai menu risotto sebagai hidangan utamanya. Seperti halnya bubur ayam, risotto terbuat dari beras yang dimasak dengan kuah kaldu sampai menjadi lembek dan lengket.

Namun, butiran nasi pada risotto masih nampak dan tidak hancur lebur seperti bubur ayam. Risotto sendiri merupakan makanan khas Italia yang disajikan bersama dengan daging sapi, jamur, sosis, dan berbagai topping lainnya. Bagaimana, mirip bukan dengan bubur ayam?

4. Japchae – Bihun Goreng

Japchae merupakan makanan khas Korea yang mirip sekali dengan bihun goreng. Sama seperti bihun, japchae bisa menjadi hidangan utama dan bisa juga sebagai lauk.

Bahan pembuatan japchae pun sama seperti bihun, yaitu dimasak menggunakan mi soun rebus yang kemudian dimasak dengan mencampurkan tumisan bumbu dapur, kecap, dan sayuran.

Baca Juga : 5 Restoran Artis Indonesia yang Dulu Viral Kini Sepi

Share: Facebook Twitter Linkedin
Makanan Sate Padang Khas Medan
2025-05-07 | admin9

5 Sate Padang Pedes Endes di Medan!

Dengan saus yang umumnya berwarna kuning, oranye, ataupun terkadang kemerahan dan aroma yang menggugah selera, Sate Padang sering jadi pilihan ketika lapar melanda di sore ataupun malam hari.

Saking populernya, muncul banyak gerai Sate Padang di seluruh penjuru kota Medan. Tapi jangan salah, meskipun semua menyandang nama ‘Sate Padang’, setiap gerai memiliki formula rahasia tersendiri yang membuat bumbu mereka berbeda.

Kadang ada yang pedas abis, kadang ada yang sedikit lebih manis. Nah, di artikel kali ini, MaMa mau bawa anak-anak MaMa keliling cari 5 Sate Padang yang rasanya PEDES ENDES! Pedesnya enak gitu, loh!

Berlokasi di persimpangan jalan yang terkenal marak ketika joker123 malam tiba, tidak bisa dipungkiri kalau Sate Padang Rizqi Gunawan ini pastinya dikenal banyak warga Medan, apalagi yang tinggal di area sekitar.

Dulu mereka jualan di seberang Hotel Swissbel Inn, kemudian sekarang uda pindah. Sebelumnya pernah MaMa review, read here.

Berbagai jenis pilihan sate juga menjadi “strength” dari Sate Padang Rizqi Gunawan. Dari Lidah sampai Ginjal sapi, dilanjut dengan berbagai jenis kerang dan ayam, di sinilah salah satu gerai Sate Padang yang buat kalap mata.

Meskipun tidak memiliki cabang yang banyak dan panjang, tapi Sate Padang Afrizal Amir bagaikan pohon yang berhasil tumbuh dengan sehat dan makmur.

Bayangkan, 12 tahun yang lalu Sate Padang Afrizal Amir hanya bermodalkan gerobak, tapi beberapa tahun yang lalu ekspansi menjadi sebuah ruko. Menggagumkan, bukan?

Baca Juga :

Restoran Rating 3 di Jakarta Timur: Antara Harapan dan Kenyataan

MaMa udah ikuti perkembangan mereka dari yang gerai kecil-kecilan sampai nyewa ruko. Bisa kalian baca story-nya di sini dan di sini.

Dari segi rasa, harus diakui bumbu Saus Padang di sini intense banget buat MaMa. Pedesnya super nendang dan flavorful abis. Buat kalian yang mau Sate Padang yang lebih bold, ini tempatnya.

Oh iya, kalau pesen sate di sini, kalian nggak bisa minta lontongnya diganti jadi sate. Kalau ga mau ya ga dikasih, tapi harganya tetep sama.

Kalau kita bahas tentang gerai legendaris, nama Sate Padang West pasti ga luput dari pembahasan. Gerobak Sate Padang yang berlokasi di Jalan Kalimantan ini memang uda tenar dari dulu.

Saus Padangnya yang pedas bikin keringatan. Dagingnya sendiri cenderung manis, tapi ketika digabungkan, the phrase ‘match made in heaven’ came to mind.

Jangan lupa tambahin Mie Remes ya—that’s the best!
Kalian bisa duduk di meja kayu yang tersedia di pinggiran jalan untuk menikmati Sate Padang West. Mau bawa pulang ataupun pesan dari kedai kopitiam terdekat juga bisa!

Gerai yang satu ini jadi pilihan MaMa kalau pingin pilihan sate yang lebih bervariasi. Di sterling depan bisa terlihat pilihan beberapa jenis daging, babat, jeroan, sampai bakso dan seafood juga ada di sini.

Ambil satenya pertusuk sesuai keinginan baru nanti dipanggang di atas arang.

Ciri khas kuah Sate Padang Triadi adalah warnanya kuningnya yang gelap dan pedes. Jangan buru-buru makannya, karena pedesnya bakal nendang di mulut without warning (hati-hati terbatuk-batuk ga jelas ya).

Mau dibungkus pulang atau makan di tempat, both are great options! Karena mereka ada menyediakan tempat duduk dan meja di kedai mereka.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Kuliner Daging Sapi
2025-03-14 | admin9

Ini Resep Olahan Daging Sapi yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

Makanan yang terbuat dari daging sapi memiliki beragam variasi. Misalnya seperti steak, bakso, oseng mercon, semur daging, dan sate yang lezat dengan bumbu rempah yang khas.

Baca Juga : Pengertian, Jenis-jenis Gulai Serta Cara Pembuatan Gulai Ayam

Makanan dari olahan daging sapi aman dikonsumsi oleh orang dengan kesehatan normal. Namun bagi pengidap hipertensi, mereka perlu menyesuaikan asupannya dan mengganti bahan dengan yang lebih sehat.

1. Resep Oseng Mercon Olahan Daging Sapi

Oseng mercon memiliki rasa pedas dengan tambahan aroma bumbu rempah yang khas. Dagingnya menggunakan saus pedas dan rempah. Hasilnya menciptakan sensasi panas yang nikmat bagi pecinta makanan pedas.

Bahan-bahan:

  • 250 gram daging sapi, potong dadu.
  • 2 sdm kecap manis.
  • 1 sdm saus tiram.
  • 1 batang serai.
  • 2 lembar daun salam.
  • 2 lembar daun jeruk.
  • ½ sdt lada bubuk.
  • ½ sdt ketumbar bubuk.
  • Gula secukupnya.
  • Garam secukupnya.
  • Kaldu bubuk secukupnya.
  • 100 ml air.

Bahan bumbu halus:

  • 4 siung bawang merah.
  • 3 siung bawang putih.
  • 10 buah cabai rawit merah.
  • 5 buah cabai merah keriting.

Tingkat kepedasan bisa menyesuaikan. Bila menyukai sensasi pedas, kamu bisa menambah jumlah cabai sesuai dengan selera.

Cara membuat:

  • Cuci bersih daging sapi, kemudian rebus hingga empuk.
  • Blender bumbu hingga halus, kemudian tumis hingga harum.
  • Selanjutnya, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan daging.
  • Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, saos tiram, dan air. Masak hingga bumbu meresap.
  • Masukkan cabai rawit, masak hingga matang. Koreksi rasa.
  • Oseng mercon olahan daging sapi siap untuk dinikmati.

Jika kurang menyukai daging, kamu bisa melihat resep olahan ayam yang lain dengan klik artikel ini:

  • Resep Ayam Goreng Ungkep yang Bikin Nagih dan Mudah Dibuat
  • Mudah Dibuat di Rumah, Ini Resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang Lezat
  • Praktis dan Ekonomis, Ini Resep Nugget Ayam Tanpa Pengawet

2. Resep Semur Olahan Daging Sapi

Semur daging sapi memiliki rasa gurih dengan sentuhan manis dari kecap dan bumbu rempah yang menyatu sempurna. Kamu bisa menyajikan makanan ini dengan lauk pendamping, yaitu nasi putih, lontong, atau ketupat.

Bahan-bahan:

  • 800 gram daging sapi.
  • 1500 ml air.
  • 1 saset santan instant.
  • 100 ml kecap manis.
  • 2 sdm gula merah.
  • Gula secukupnya.
  • Garam secukupnya.
  • Kaldu bubuk secukupnya.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Bawang goreng.

Bahan bumbu halus:

  • 15 siung bawang merah.
  • 7 siung bawang putih.
  • 3 cm jahe.
  • 1 sdm lada.
  • 2 sdm ketumbar sangrai.
  • 5 butir kemiri sangrai.
  • Bahan bumbu pelengkap:
  • 2 batang sereh geprek.
  • 3 lembar daun jeruk.
  • 2 lembar daun salam.

Cara membuat:

  • Potong-potong tipis daging sapi, kemudian rebus selama 5 menit. Selanjutnya, buang air rebusannya.
  • Tumis bumbu halus dan juga bumbu lainnya hingga harum dengan api kecil.
  • Masukkan daging, kemudian aduk hingga bumbu slot777 meresap.
  • Tambahkan kecap, gula merah, garam, gula, dan kaldu bubuk. Selanjutnya, aduk sampai merata.
  • Kemudian, masukkan santan, masak hingga bumbu meresap.
  • Tambahkan air secukupnya. Lalu, masak sampai daging empuk.
  • Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Share: Facebook Twitter Linkedin
Makanan Gulai Ayam
2025-03-13 | admin9

Pengertian, Jenis-jenis Gulai Serta Cara Pembuatan Gulai Ayam

Di Indonesia, ada banyak makanan khas yang sangat melekat dengan kebiasaan dan cara makan masyarakat setempat. Salah satu contoh makanan khas yang sangat populer di Indonesia adalah gulai. Di Padang, kita sering menemukan berbagai varian gulai, mulai dari gulai nangka, gulai buncis, gulai ayam, dan gulai kepala ikan.

Bagaimana sebenarnya makanan kaya akan rempah dan santan ini bisa begitu raja olympus disukai oleh masyarakat Indonesia? Simak dibawah ini mengenai pengertian dan sejarahnya, mengapa Gulai banyak disukai oleh banyak orang.

Pengertian serta Perbedaan Antara Gulai dan Gule

Terkait gulai dan gule, banyak yang menganggap keduanya sama. Namun sebenarnya, kedua makanan ini memiliki asal-usul dan bumbu yang berbeda. Berikut ini adalah perbedaan serta pengertian Gulai dan Gule.

Gulai adalah hidangan khas daerah Sumatera yang berkuah santan, dengan menggunakan daging ayam, ikan, daging kambing, jeroan, atau sayuran sebagai bahan utamanya. Bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai meliputi kunyit, jahe, adas, jintan, serta rempah-rempah lainnya yang memberikan aroma khas dan cita rasa gurih yang pekat. Kuah gulai umumnya cukup kental dengan perpaduan rasa gurih dan manis. Terdapat dua variasi gulai, yaitu gulai merah yang dimana bahan utamanya menggunakan cabai merah besar sebagai tambahan bumbu, dan gulai kuning yang kaya akan rempah kunyit.

Baca Juga : 6 Daftar Kuliner Khas Hongkong Yang Wajib Untuk Dicoba Saat Sedang Liburan Disana

Sedangkan Gule berasal dari Jawa dan umumnya terbuat dari daging kambing beserta tulangnya. Kuah gule cenderung lebih encer dibandingkan dengan kuah gulai, dan cita rasa yang gurih, asin, juga sedikit manis. Bumbu-bumbu rempah yang digunakan dalam pembuatan gule mencakup merica, jahe, lengkuas, pala, kapulaga, kunyit, dan cabai merah. Beberapa orang juga menambahkan batang serai untuk memberikan aroma yang lebih harum. Gule biasanya disajikan dengan pelengkap seperti kecap, cabai rawit, jeruk nipis, kerupuk atau emping melinjo, dan sate kambing, berbeda dengan gulai yang biasanya sering disantap langsung dengan nasi putih.

Sejarah Gulai dan Perkembangannya

Gulai tumbuh dan berkembang awalnya di daerah Sumatera dan dipengaruhi oleh masakan India, tetapi banyak bumbu dan rempah lokal yang digunakan supaya bisa menyesuaikan dengan selera masyarakat setempat. Kuliner khas Sumatera secara tradisional sering dikaitkan dengan gulai dan kari sejak abad ke-16. Gulai dianggap sebagai pengaruh kuliner dari luar yang masuk ke Nusantara.

Menurut sejarawan kuliner dari Universitas Padjajaran, posisi strategis Kota Minangkabau sering kali dikunjungi oleh pedagang asing. Hal ini memiliki peran penting dalam mempengaruhi perkembangan kuliner lokal. Setelah Terusan Suez dibuka pada tahun 1869, semakin banyak pedagang rempah dari berbagai bangsa yang singgah di Sumatera Barat. Mereka yang ingin berlayar melalui Selat Malaka sering berhenti terlebih dahulu di Sumatera Barat.

Namun, kuliner Minangkabau yang diidentikkan dengan sajian santan berbumbu rempah tidak selalu seperti yang kita kenal saat ini. Awalnya, makanan ini sederhana, seperti nasi, ikan, dan beberapa hidangan ayam. Kuliner ini kemudian berkembang melalui akulturasi dengan pengaruh kuliner India yang dipadukan dengan rempah-rempah khas Nusantara. Gulai kemudian menyebar ke Pulau Jawa dan mengalami penyesuaian dalam komposisi untuk mencocokkan dengan citarasa masyarakat Jawa.

Di Jawa, gulai memiliki kuah yang lebih encer dan menggunakan kecap atau gula merah, sehingga rasanya tidak sekuat dengan gulai Sumatera yang menggunakan kapulaga. Meskipun gulai sayur ada di Sumatera, namun varian ini tidak begitu umum di Jawa yang dimana lebih sering ditemui adalah gulai daging kambing. Itulah sejarah singkat tentang gulai dan perkembangan Gulai di Indonesia. Selanjutnya, artikel ini akan membahas berbagai varian gulai yang umum ditemui di kalangan masyarakat.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Makanan Asal Jepang
2025-02-17 | admin9

7 Restoran Terbaik di Jepang yang Banyak Dipilih Wisatawan

Tiap orang memiliki alasan berbeda saat mengunjungi Jepang.

Ada yang menyukai tradisinya yang kental, sejarahnya yang masih terjaga dengan baik, atau kulinernya yang unik.

Jika kamu masuk kategori pecinta kuliner, inilah rekomendasi tempat makan yang enak dilansir dari laman 2025.

1. Ichiran – Shibuya Branch (Tokyo)

Ichiran terkenal karena dua hal, yakni ramen tonkotsu yang lezat, dan bilik single-residennya braxtonatlakenorman.com yang unik di mana mengisolasi kamu dari pengunjung lain sehingga dapat berkonsentrasi dengan makananmu.

Lokasi pertama restoran ini berada di Fukuoka.

Cabang lainnya ada di Shibuya

2. Kiji – Umeda Sky Building Branch (Osaka)

Jika kamu sedang berada di Osaka, ada baiknya berkunjung ke Gedung Umeda Sky dan melihat pemandangan luar biasa dari atap.

Kemudian naik lift ke lantai bawah dan mencoba restoran okonomiyaki ini.

Kiji cukup populer di kalangan wisatawan dan harus antri untuk bisa merasakan okonomiyakinya.

3. Kobegyu Kaiseki 511 (Tokyo)

Pecinta daging sapi wajib berkunjung ke Kobegyu Kaiseki 511.

Restoran ini menawarkan kuliner berbahan daging sapi kobe yang terkenal di Jepang.

Baca Juga7 Restoran Timur Tengah di Jakarta yang Wajib Dicoba

4. Kyubei – Ginza Main Branch (Tokyo)

Sushi di Kyubei ini memang tidak murah, tapi para pelancong mengatakan bahwa rasanya sangat lezat,

Alasan ini yang menjadikan Kyubei sebagai restoran sushi terbaik ke dua di Jepang.

5. Sushi Bar Yasuda (Tokyo)

Peringkat tertinggi restoran sushi terbaik ada di Minami Aoyama.

Bukan hanya makanan yang mendapat nilai tinggi, tapi juga pemiliknya.

Kepribadian ramah koki Chef Yasuda yang berdiri di depan pelanggan menjadi nilai plus.

6. Matsuzaka Yakiniku M – Hozenji Yokocho Branch (Osaka)

Daging sapi Kobe mungkin lebih dikenal secara internasional, tetapi daging sapi Matsuzaka di Prefektur Mie menjadi saingan terberat.

Seperti yang mereka lakukan beberapa tahun yang lalu, TripAdvisor menyebut Osaka’s M sebagai satu tempat favorit mereka untuk makan di Jepang.

7. Heianraku (Takayama, Gifu)

Jika menginginkan makanan Jepang lezat dengan harga terjangkau, Heianraku lah jawabannya.

Ada berbagai jenis makanan yang bisa kamu coba, seperti mie tumis dan ayam goreng.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Rumah Makan Padang Payakumbuah
2025-02-05 | admin9

Mengenal Rumah Makan Padang Payakumbuah Viral Di Indonesia

Rumah Makan Padang Payakumbuah adalah salah satu cafe yang sedang viral di Indonesia. Resto ini memiliki menu makanan khas Minang atau yang lebih diketahui sebagai masakan padang. Rumah makan ini memiliki daya sebar yang betul-betul kencang sehingga dapat berkembang dengan kencang.

Cabang-cabang Rumah Makan Padang Payakumbuah telah menyebar di seluruh penjuru Jakarta. Saat ini, cafe khas Minang itu mulai merambah ke seluruh penjuru negeri untuk mempersembahkan makanan padang pada di seluruh pelosok negeri.

Segera, apa itu Rumah Makan Padang Payakumbuah dan apa daya tariknya? Berikut ini GNFI https://jknailsbeauty.com/ memberikan infonya untuk kamu yang penasaran dengan cafe khas Minang yang sedang viral di Indonesia ini. Simak ulasannya sebagai berikut.

Apa Itu Rumah Makan Padang Payakumbuah?

Rumah Makan Padang Payakumbuah adalah cafe tempat makan khas Minang yang mulai berdiri pada 24 Juli 2022. Rumah makan ini milik seorang influencer Arief Muhammad yang telah memiliki cabang di pelbagai tempat di Jakarta. Cabang pertama Rumah Makan Padang Payakumbuah terletak di Ciater BSD Tangerang Selatan.

Baca Juga : Rekomendasi 5 restaurant Nusantara lezat di Jakarta

Otentisias Rumah Makan Padang Payakumbuah

Awal-permulaan pembukaan Rumah Makan Padang Payakumbuah, banyak food vlogger dan reviewer makanan yang datang dan mencoba langsung makanana khas Minang hal yang demikian. Rumah Makan Padang Payakumbuah familiar karena cita rasa makanannya yang otentik dan menu yang dihidangkan telah melalui pelaksanaan riset yang cukup panjang.

Bahan-bahan yang dipakai untuk memasak menu di Rumah Makan Padang Payakumbuah adalah bahan otentik yang dibawa langsung dari tanah Mianng. Sebagian di antaranya adalah cabai, kelapa, dan beras. saat bahan itu menjadi kunci kelezatan masakan padang di Rumah Makan Padang Payakumbuah.

Santan yang dipakai dalam pembuatan kuah nasi padang di RM Padang Payakumbuah pun tidak sembarangan. Santan diperoleh dari kelapa yang tumbuh di atas pesisir ranah Minang, sehingga memiliki rasa gurih yang khas dan berbeda dengan santan di tempat lain.

Selain itu, hal yang menarik bagi para pelanggan yang datang ke Rumah Makan Padang Payakumbuah juga karena beras yang dipakai. RM Padang Payakumbuah mengaplikasikan beras yang dipakai adalah beras yang didatangkan langsung dari Solok dan termasuk dalam salah satu beras terenak di Sumatera Barat.

Tenaga Tarik Rumah Makan Padang Payakumbuah

Mutu Rumah Makan Padang Payakumbuah telah tidak perlu diragukan lagi oleh para pengunjung yang datang. Mereka memiliki mutu makanan yang di atas rata-rata, dan tidak hanya itu, rasa yang dihidangkan oleh cafe hal yang demikian memang dihasilkan sedemikian rupa agar cocok dengan lidah orang Minang autentik.

Selain itu, daya tarik Rumah Makan Padang Payakumbuah juga terletak pada tempatnya yang nyaman. RM Padang Payakumbuah memiliki nuansa seperti berada di SUmatera Barat dengan sentuhan modern tetapi konsisten hangat, sehingga orang yang datang untuk makan konsisten merasa nyaman seperti berkunjung ke rumah saudara atau rumah kawan.

Share: Facebook Twitter Linkedin